Marjon's Plaza   

Broccoli met komijnekaassausvan Marjon     

Categorie: bijgerecht

Aantal personen: 4

Ingrediënten/benodigheden:
1 flinke broccoli
1 eetlepel olie
1 bouillontablet
1 pakje kaassaus naturel
1 eetlepel komijnezaad
zout en peper

Instructies:
Maak olie heet in een wok. Roerbak de broccoliroosjes en klein gesneden stammetjes in de olie, zo'n 7 minuten. Voeg twee kopjes water toe en het bouillontablet. Roer dit goed door en laat de broccoli hierin koken en wat van de smaak opnemen, weer 7 minuten.
Maak in een pannetje de kaassaus klaar en voeg het komijnezaad (hoeveelheid naar smaak) toe.
Doe de broccoli in een schaal en overgiet met de kaassaus. In noodgevallen is "alleen" de broccoli beleggen met plakken komijnekaas als hij heet is, ook goed. Wel even laten smelten met deksel op de pan of schaal.


Terug naar recepten overzicht