Recepten en kooktips van en via Marjon                     Aanbevolen, eenvoudige tips, probeer maar en oordeel zelf: - Herbamare van A. Vogel op eieren en in dressings (Zondag's bolletje): zeezout met tientallen kruiden - knoflook (subtiel) in eenvoudige salade dressing (Marjon's salade) - Pandan rijst of Basmati, kortom: probeer eens wat anders dan 'gewone' rijst - vers gemalen vier seizoenen peper - verse kruiden uit een potje tot uit je eigen kruidentuintje: 1 verse smaak (s)maakt al een verschil - recepten van andere leuke sites, zie hieronder op een rijtje - 'google' naar bijv. servetten vouwen voor inspiratie om je tafel te versieren Recepten: naam name land country hoofdingredient main ingredient van/via by/of Kantonese Vissoep China vis Ludwig de la Combé Cocktails uit Cuba: Cuba libre, Daikiri, Mojito, Cubanito en Pina Colada Cuba rum Marjon Quiche Lorraine Frankrijk bladerdeeg, ei internet Ananas uit de oven Griekenland ananas, ijs internet Garidhes Saganaki Griekenland garnalen Ludwig de la Combé Souvlaki Griekenland vlees internet Griekse salade Griekenland salade internet Tiri Saganaki - Gebakken feta plus ... Griekenland kaas internet Tzatziki Griekenland yoghurt internet 80 recepten Hongarije   website IJstaartje van spekkoek en kokosijs Indonesië IJs Ludwig de la Combé Rendang van eieren Indonesië Eieren Ludwig de la Combé Saté menado Indonesië Vlees Ludwig de la Combé Tiramisu Italië Marcarpone Ludwig de la Combé Tagliatelle met 'de witte saus' Italië Pasta Marjon Broccoli met komijnekaassaus Nederland broccoli Marjon Zondag's bolletje Nederland brood, ei Marjon Marjon's salade Nederland sla Marjon Ensalada de col blanca Peru witte kool Bibliotheek Tortilla met salami en paprika Spanje ei, aardappel Marjon Thaise gestoomde rijst Thailand rijst Ludwig de la Combé Pikante kipgehaktballetjes met ananassaus Thailand kipgehakt Ludwig de la Combé Kruidige gewokte visschotel (Sji-Hoe-Tsòe-Yu) Thailand vis Ludwig de la Combé Kip of kalkoen met paprika en rode peper (Lazi-Juding) Thailand kip of kalkoen Ludwig de la Combé Pittige lamskerrie met bamboescheuten Thailand lamsvlees Ludwig de la Combé Vis met mangosalade (Pla Samlee Dad Deow) Thailand vis Ludwig de la Combé Pikant gekruide gestoomde visgebakjes (Haw Mok Thalay) Thailand vis Ludwig de la Combé Met dank aan (vooral) Ludwig de la Combé waar vele recepten vandaan komen. Hij heeft een cateringsbedrijf en geeft gezellige kooklessen. U kunt hem mailen voor nadere informatie.

Voeg toe aan favorieten - Add to your favorites Tip je vrienden - Tell a friend